1, Non Chimik: Potasyòm Sitrat mono idrat
2, Molekilè fòmil: K3C6H5O7·H2O
3, Pwa Molekilè: 324.41
4, CAS: 6100-05-6
5, Karaktè: Li se kristal transparan oswa blan poud koryas, san odè ak gou sale ak fre. Dansite relatif se 1.98. Li fasil deliquesan nan lè a, idrosolubl nan dlo ak gliserin, prèske ensolubl nan etanòl.
6, Itilizasyon: Nan endistri pwosesis manje, li itilize kòm tanpon, ajan chelate, estabilize, antioksidan, emulsifyan ak arom. Li ka itilize nan pwodwi letye, jele, konfiti, vyann ak patisri fèblan. Li kapab tou itilize kòm emulsifyan nan fwomaj ak ajan antistaling nan zoranj, ak sou sa. Nan pharmaceutique, li se itilize pou ipokalemia, rediksyon potasyòm ak alkalizasyon nan pipi.
7, Anbalaj: Li chaje ak sache polyethylene kòm kouch enteryè, ak yon sache konpoze plastik trikote kòm kouch ekstèn. Pwa nèt chak sak se 25kg.
8, Depo ak transpò: Li ta dwe estoke nan yon depo sèk ak vantilasyon, kenbe lwen chalè ak imidite pandan transpò, dechaje ak swen pou fè pou evite domaj. Anplis de sa, li dwe estoke separeman ak sibstans pwazon.
Spesifikasyon | GB1886.74--2015 | FCC VII |
Kontni (sou baz sèk),w/% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
Transmisyon limyè,w/%Pi gran pase oswa egal a | 95.0 | ———— |
Klorur (Cl),w/%Mwens pase oswa egal a | 0.005 | ———— |
Sulfat,w/%Mwens pase oswa egal a | 0.015 | ———— |
Oksalat,w/%Mwens pase oswa egal a | 0.03 | ———— |
Total Asenik (Kòm), mg/kg Mwens pase oswa egal a | 1.0 | ———— |
Plon (Pb), mg/kg Mwens pase oswa egal a | 2.0 | 2.0 |
Alkalinite | Pase tès la | Pase Egzamen |
Pèt sou siye,w/% | 3.0-6.0 | 3.0-6.0 |
Kabonize fasil sibstans ki pi piti pase oswa egal a | 1.0 | ———— |
Pase tès la | ———— | |
Sèl kalsyòm,w/%Mwens pase oswa egal a | 0.02 | ———— |
Sèl Ferrik, mg/kg Mwens pase oswa egal a | 5.0 | ———— |
Baj popilè: manje klas potasyòm sitrat, Lachin manje klas potasyòm sitrat manifaktirè, Swèd, faktori
